7. Экологическое и экономическое обоснование приготовления яблочного пирога

Экологическое обоснование

Мое изделие экологически безопасное. В процессе приготовления я использовала продуты высшего качества. Яблоки выращены в моем саду, при их выращивании не используются вредные для организма вещества.

При изготовлении моего изделия не загрязняется окружающая среда, а все остатки растительного происхождения можно использовать на корм домашним животным.

Экономическое обоснование

Для приготовления пирога мне понадобилось:

- яблоки

- яйца

- соль

- мука

- сахар

- сливочное масло

- разрыхлитель для теста

- корица

- сливки

Затраты на яблоки не включаются, так как они выращены в моем саду.

Наименование	Цена (руб.)	Расход материалов	Всего(руб.)
Мука Соль Сахар Сливочное масло Разрыхлитель для теста Корица Сливки Яйца	21 5 35 40 9 9 40 30	250 г щепотка 150 г 150 г ½ чайной ложки ½ чайной ложки ½ стакана сливок 3 шт.	5 руб. 0 руб. 5 руб. 30 руб. 9 руб. 9 руб. 40 руб. 10 руб.
Итого:			111 руб.