Ученица 7 класса в своем индивидуальном творческом проекте по технологии (кулинария) "Мороженое своими руками" дает определение такого лакомства, как мороженное, излагает историю появления мороженного, приводит характеристику всех существующих видов мороженного, выделяет самое полезное и вредное мороженное.

Подробнее о проекте:

В рамках ученического творческого проекта по кулинарии на тему "Мороженое своими руками" учащаяся школы изучила плюсы и минусы мороженного, состав мороженного и его виды, а также подготовила памятку о том, как стоит выбирать мороженное перед покупкой.

Готовая творческая работа по технологии "Мороженое своими руками" содержит в себе интересные факты о мороженном и мнение врачей об этом продукте питания. После изучения данного проекта можно приготовить мороженное самостоятельно, используя рецепт и следуя рекомендациям автора, предложенным в тексте работы.

Оглавление

Введение
1. Что такое мороженое?
2. История появления мороженого.
3. Плюсы и минусы мороженого.
4. Состав мороженого и его виды.
5. Как выбрать мороженое.
6. Мнение экспертов.
7. Интересные факты.
8. Изготовление домашнего мороженого.
Заключение
Список литературы

Мороженое – продукт, любимый всеми с раннего детства. Вряд ли найдётся человек, который уверенно скажет «Я не люблю мороженое». Мороженое поднимает настроение, спасает от летней жары и утоляет голод.

Мороженое можно купить в магазине, киоске, кафе, ресторане. Но много ли мы знаем о мороженом? Знаем ли о пользе или, наоборот, о вреде?

Тема моей исследовательской работы: «Мороженое – польза или вред?»

Актуальность проекта: Мы очень любим мороженое. Но наши родители относятся к этому лакомству как к бесполезному продукту, от которого можно лишь заболеть простудными заболеваниями. От них можно услышать, что оно вредно для здоровья. Я решила выяснить, действительно ли мороженое вредно для нашего организма.

В своей работе я выдвинула такую гипотезу: мороженое в большей степени полезно для человека, чем вредно.

Цель работы: узнать как можно больше про мороженое и подтвердить или опровергнуть эту гипотезу.

Задачи:

1. Познакомиться с историей появления мороженого.
2. Изучить виды и состав мороженого.
3. Узнать мнение экспертов по поводу употребления мороженого.
4. Приготовить мороженое в домашних условиях.

Объект исследования: мороженое, его состав, влияние мороженого на здоровье человека.

Предмет исследования: мороженое.

Методы:

• Изучение литературы
• Консультация специалиста
• Наблюдение

Что такое мороженое? Мороженое — замороженная сладкая масса из молочных продуктов с различными добавками.