3. Техника безопасности при приготовлении манного торта с орехами

При пользовании электронагревательными приборами:

• Установи электронагревательный прибор на огнеупорную подставку
• Перед работой проверь исправность соединительного шнура
• Включай и выключай электроприбор сухими руками, при этом берись за корпус вилки
• По окончании работы выключи электроприбор

При работе с горячей жидкостью:

• Наполняя кастрюлю жидкостью, не доливай до края 4-5 см.
• Проверь качество ручек емкости
• Когда жидкость закипит, уменьши нагрев
• Снимая крышку с горячей посуды, приподнимай её от себя
• Засыпай в кипящую жидкость крупу и другие продукты осторожно
• На сковородку с горячим жиром продукты клади аккуратно (от себя), чтобы не разбрызгался жир
• Снимая горячую посуду с плиты, пользуйся прихватками, а если сковорода без ручки - то специальными приспособлениями
• Не используй посуду с прогнувшимся дном и сломанными ручками

• При работе ножом и приспособлениями

• Передавай нож (или) вилку только ручкой вперед
• При работе с мясорубкой продукт проталкивай пестиком
• Не поднимай нож высоко над разделочной доской