Эксперимент с кофе
3. Эксперимент с кофе
Вашей мама или папе нравится выпивать чашку кофе с утра или быть может у Ваших друзей есть кола? Если это так, то они помогут нам в эксперименте, направленном на выяснении того, влияет ли кофеин на частоту сердечных сокращений и давление человека.
Замеры производились тонометром Little Docotr Model: LD5a
3.1 Описание метода эксперимента
Основой нашего эксперимента будет измерение и запись давления и частоты пульса человека в состоянии покоя. (Таблица 1)
Затем каждому будет предложено выпить чашку кофе, колу и черный чай.
После того, как напиток был принят ждали 20 минут, также наблюдали, чтобы испытуемый сидел в состоянии покоя. Сделано это было для того, чтобы во время физических упражнений число сердечных сокращений не было увеличено, независимо от того, есть ли кофеин в организме или нет. Измерения занесены в (Таблица 2)
3.2 Данные исследования
Таблица №1 Замеры до употребления кофеин-содержащих напитков
| № | Испытуемые | Пол | Возраст | Замеры давление/пульс | Характеристика состояния здоровья |
| 1 | Испытуемый №1 | Муж | 16 | 120/67 | пульс — 73 | Норма |
| 2 | Испытуемый№2 | Муж | 17 | 122/68 | пульс — 71 | Норма |
| 3 | Испытуемый №3 | Муж | 17 | 117/70 | пульс — 69 | усталость |
- Испытуемый № 1 выпил кружку черного чая “BROOKEBOND” вместимостью 250 мл.
- Испытуемый №2 выпил кружку “Coca-ColaClassic’ вместимостью 250 мл
- Испытуемый №3 выпил кружку растворимого кофе “JacobsMoarch” без сахара и молока, вместимостью 250мл. (ранее кофе НЕ употреблял)
Таблица №2 Показатели через 20 минут после кофеин-содержащих напитков
| № Испытуемого | Замеры давление/пульс | Характеристика состояния здоровья |
| №1 | 123/69 | пульс — 77 | норма, появился аппетит |
| №2 | 126/70 | пульс — 74 | Норма |
| №3 | 129/70 |пульс — 81 | Высокая работоспособность |
Вывод
- Кофеин психостимулятор. У испытуемых наблюдается повышение физической деятельности.
- У испытуемого, который кофе ранее не употреблял, появилось чувство бодрости, давление и пульс вырос на 10%
- При длительном приёме возникает привыкание.
- Передозировка кофеина вызывает: раздражительность, нервозность, расстройства пищеварения.
- Повышает кровяное давление и сердечные сокращения.
- Устраняет вялость и сонливость.
Для написания данной работы были использованы ресурсы сети Интернет.
Перейти к содержанию
проекта "Влияние кофеина на организм человека"