3. Эксперимент с кофе

Вашей мама или папе нравится выпивать чашку кофе с утра или быть может у Ваших друзей есть кола? Если это так, то они помогут нам в эксперименте, направленном на выяснении того, влияет ли кофеин на частоту сердечных сокращений и давление человека.

Замеры производились тонометром Little Docotr Model: LD5a

Основой нашего эксперимента будет измерение и запись давления и частоты пульса человека в состоянии покоя. (Таблица 1)

Затем каждому будет предложено выпить чашку кофе, колу и черный чай.

После того, как напиток был принят ждали 20 минут, также наблюдали, чтобы испытуемый сидел в состоянии покоя. Сделано это было для того, чтобы во время физических упражнений число сердечных сокращений не было увеличено, независимо от того, есть ли кофеин в организме или нет. Измерения занесены в (Таблица 2)

Таблица №1 Замеры до употребления кофеин-содержащих напитков

№	Испытуемые	Пол	Возраст	Замеры давление/пульс	Характеристика состояния здоровья
1	Испытуемый №1	Муж	16	120/67 | пульс — 73	Норма
2	Испытуемый№2	Муж	17	122/68 | пульс — 71	Норма
3	Испытуемый №3	Муж	17	117/70 | пульс — 69	усталость

• Испытуемый № 1 выпил кружку черного чая “BROOKEBOND” вместимостью 250 мл.
• Испытуемый №2 выпил кружку “Coca-ColaClassic’ вместимостью 250 мл
• Испытуемый №3 выпил кружку растворимого кофе “JacobsMoarch” без сахара и молока, вместимостью 250мл. (ранее кофе НЕ употреблял)

Таблица №2 Показатели через 20 минут после кофеин-содержащих напитков

№ Испытуемого	Замеры давление/пульс	Характеристика состояния здоровья
№1	123/69 | пульс — 77	норма, появился аппетит
№2	126/70 | пульс — 74	Норма
№3	129/70 |пульс — 81	Высокая работоспособность

• Кофеин психостимулятор. У испытуемых наблюдается повышение физической деятельности.
• У испытуемого, который кофе ранее не употреблял, появилось чувство бодрости, давление и пульс вырос на 10%
• При длительном приёме возникает привыкание.
• Передозировка кофеина вызывает: раздражительность, нервозность, расстройства пищеварения.
• Повышает кровяное давление и сердечные сокращения.
• Устраняет вялость и сонливость.

Для написания данной работы были использованы ресурсы сети Интернет.

Перейти к содержанию
проекта "Влияние кофеина на организм человека"