Рефрактометрический метод анализа – это метод, основанный на зависимости угла или показателя преломления света от состава системы, так как каждая система отличается определенной оптической плотностью.

Прибор: рефрактометр ИРФ 454-Б2М



Опыт: Определение содержания этилового спирта методом рефрактометрии в парфюмерной продукции.

1. Ознакомилась с устройством и принципом работы рефрактометра.
2. Включила рефрактометр в сеть.
3. Проверила установку нуль-пункта рефрактометра по дистиллированной воде.
4. Измерила показатель преломления дистиллированной воды.
5. Его табличное значение равно nв = 1,333.
6. Определила поправку к показаниям рефрактометра.
7. Расчет концентраций вещества по показателям преломления раствора ведут следующими методами: по калибровочному графику, по таблицам, по рефрактометрическому фактору, методом добавок.

По калибровочному графику: калибровочный график строят по

растворам вещества известной концентрации (концентрация — показатель

преломления), измеряют показатель преломления анализируемого раствора, и на графике по показателю преломления определяют концентрацию.

По таблицам: для многих веществ составлены таблицы, в которых

приведены показатели преломления растворов с известной концентрацией.

Мы использовали для расчета концентрации этилового спирта: метод по таблицам.

Наносим 1-2 капли парфюма на призму рефрактометра. Закрываем плавно верхнюю призму и определяем показатель преломления по верхней школе. Определения повторяют 3 раза. Полученные данные заносим в таблицу. Рассчитываем среднее значение показателя преломления анализируемого раствора и определяем содержание по таблице №3 этилового спирта в анализируемом растворе - полученные данные заносим в таблицу №2.