Индивидуальный исследовательский проект по биологии на тему "Химические процессы в организме человека" представляет собой рассмотрение ученицей 9 класса значения и важности тех химических процессов, которые протекают в организме человека, а также определила что было бы если бы они не происходили.

Автор готовой исследовательской работы (проекта) по биологии на тему "Химические процессы в организме человека" приходит к выводу о том, что химические процессы играют важную роль в организме человека. Все этапы важны, от получения энергии до роста и развития. Эти химические процессы отвечают за жизненные факторы человека, всю нашу жизнь протекают в организме.

Оглавление

Введение
1. Химические процессы в организме человека.
Заключение

Цель проекта: получить и систематизировать данные о химических процессах в организме человека.

Актуальность: выбранной мною темы заключается в том, что у нас появились начальные знания химических процессов и интерес как это взаимосвязано с нашим организмом.

Я поставлю некоторые вопросы на которые надо будет ответить:

• Важность химических процессов в организме человека?
• Какие химические процессы протекают в организме человека?
• Что было бы если они не происходили?

Информация была взята из учебников по химии и биологии, Википедии и интернета.

Химически процессы в организме человека имеют большое значение. На протяжении всей жизни в организме человека протекает множество химических реакций, и для каждой из них требуется энергия. Для получения её организм использует разные вещества, но для её высвобождения, всегда нужен незаменимый компонент – кислород. Окисляя органические соединения, поступающие с пищей, именно он дает нам энергию и жизненные силы.

Однако насколько кислород крайне необходим для нас, настолько же и опасен: даруя жизнь, он ее и отбирает. В процессе жизнедеятельности нашего организма он способен окислять молекулы до невероятно активной формы - состояния так называемых "свободных радикалов", которые в небольшом количестве необходимы организму для участия во многих его физиологических процессах.

Однако, часто под воздействием различных неблагоприятных факторов, число свободных радикалов начинает возрастать сверх необходимой меры и тогда они превращаются в настоящих беспощадных агрессоров, которые разрушают всё, что попадает им "под руку": молекулы, клетки, кромсают ДНК и вызывают настоящие клеточные мутации. Свободные радикалы провоцируют в организме основное большинство процессов, похожих на настоящее ржавление или гниение - это разложение, которое с годами, буквально в полном смысле слова, "разъедает" нас изнутри.

Метаболизм – обмен веществ и энергии - представляет собой по классическим определениям, с одной стороны, обмен веществами и энергией между организмом и окружающей средой, а, с другой стороны, совокупность процессов превращения веществ и трансформации энергии, происходящих непосредственно в самих живых организмах.

Как известно, обмен веществ и энергии является основой жизнедеятельности организмов и принадлежит к числу важнейших специфических признаков живой материи.

В обмене веществ, контролируемом многоуровневыми регуляторными системами, участвует множество ферментных каскадов, обеспечивающих совокупность химических реакций, упорядоченных во времени и пространстве.

Данные биохимические реакции, детерминированные генетически, протекают последовательно в строго определенных участках клеток, что, в свою очередь обеспечивается принципом компартментации клетки.

В конечном итоге в процессе обмена поступившие в организм вещества превращаются в собственные специфические вещества тканей и в конечные продукты, выводящиеся из организма. В процессе любых биохимических трансформаций освобождается и поглощается энергия.

Клеточный метаболизм выполняет четыре основные специфические функции, а именно:

• извлечение энергии из окружающей среды и преобразование ее в энергию макроэргических химических соединений в количестве, достаточном для обеспечения всех энергетических потребностей клетки;
• образование из экзогенных веществ промежуточных соединений, являющихся предшественниками высокомолекулярных компонентов клетки;
• синтез из этих предшественников белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов и других клеточных компонентов;
• синтез и разрушение специальных биомолекул, образование и распад которых связаны с выполнением специфических функций данной клетки.

Структурный обменом - взаимные превращения различных высоко- и низкомолекулярных соединений в организме, а также их транспорт внутри организма и между организмом и внешней средой. Энергетический обменом это - высвобождение энергии химических связей молекул, образующейся в ходе реакций и ее превращение в тепло (большее количество), и использование энергии на синтез новых молекул, активный транспорт, мышечную работу (малая часть).

В процессе обмена веществ часть конечных продуктов химических реакций выводится во внешнюю среду, другая часть используется организмом. В этом случае конечные продукты органического обмена накапливаются или расходуются в зависимости от условий существования организма, называясь запасными веществами. Превращений веществ, которые протекает в организме, начиная с поступления их в кровь и до выделения конечных продуктов обмена из организма, называют промежуточным обменом.

Промежуточный обмен разделен на два процесса: 1 катаболизм или так же называется диссимиляция; 2 анаболизм или ещё одно название ассимиляция. Катаболизмом это ферментативное расщепление крупных органических молекул, осуществляемое у всех высших организмов чаще всего окислительным путем. Катаболизм сопровождается освобождением энергии, заключенной в химических связях органических молекул, и сохранение ее в форме энергии фосфатных связей молекулы (аденозинтрифосфорной кислоты).

Анаболизм - ферментативный синтез крупномолекулярных клеточных компонентов, таких, как полисахариды, нуклеиновые кислоты, белки, липиды . Анаболические процессы происходят с потреблением энергии. Процессы катаболизма и анаболизма происходят в клетках одновременно. Они неразрывно связаны друг с другом и являются обязательными компонентами одного общего процесса — метаболизма, в котором превращения веществ теснейшим образом переплетены с превращениями энергии.

Катаболические и анаболические реакции различаются чаще всего местом в клетке. Именно из-за разного местонахождения катаболические и анаболические процессы в клетке могут происходить одновременно. В организме человека не существует самостоятельного обмена белков, жиров, углеводов и нуклеиновых кислот.

Все превращения объединены в целостный процесс метаболизма, допускающий также взаимопревращения между отдельными классами органических веществ. Подобные взаимопревращения управляется физиологическими потребностями организма, а также целесообразностью замены одних классов органических веществ другими.

Фотосинтез, дыхание, биосинтез белка; гидролиз, ферментативные процессы. Необходимо уточнить, что любая реакция, которая протекает в живом организме, имеет значение, однако при отсутствии хотя бы одного из этих процессов жизнь на планете стала бы невозможной. Эти процессы идут параллельно и всю жизнь. Различают следующие этапы:

1. Поступление питательных веществ в организм;
2. Всасывание их из пищеварительного тракта;
3. Перераспределение и усвоение питательных веществ;
4. Выделение остатков продуктов распада, которые не могут усвоиться в организме.

Процессы обмена веществ идут в организме быстро и интенсивно, хотя в организме нет высокого давления и температуры. Эта быстрота обеспечивается участием ферментов и других веществ.
Дыхание – важнейший физико – химический процесс для большинства живых организмов, обитающих на Земле, поскольку она наиболее сильно связывает организмы с окружающей средой.

Главные механизмы дыхания растений и животных были выявлены наукой к началу XX века. Основной функцией дыхания считалось доставка кислорода к тканям, где происходит окисление биотоплива и последующее удаление образовавшихся углекислого газа и воды. Главным реактором, осуществляющим газообмен организма с атмосферой, для высших животных оказались легкие, образование множеством легочных пузырьков – альвеол.

Совокупность биохимических реакций, происходящих в клетках живых организмов, в ходе которых происходит окисление углеводов, липидов и аминокислот до углекислого газа и воды, а также образование энергии. Высвобожденная энергия запасается в химических связях макроэргических соединений и может быть использована по мере необходимости. Входит в группу процессов катаболизма. О физиологических процессах транспортировки к клеткам многоклеточных организмов кислорода и удалению от них углекислого газа.

Гидролизом называется взаимодействие веществ, к примеру, жиров, белков, солей с водой. Таким образом, в этой реакции могут быть задействованы вещества неорганического и органического типа. В результате протекания данной реакции происходит существенное изменение среды.

Например, гидролиз сопровождается тем, что она становится кислой, щелочной, с газом, с осадком или без осадка. При взаимодействии с водой в результате гидролиза образуются новые соединения, которые затем можно анализировать.

Такая реакция как гидролиз перестраивает связи между двумя реагентами, приводит к их разрушению и получению нового соединения. Это соединение представляет собой слабый электролит в ионном или молекулярном виде, который способен пропускать электрический ток.

В ходе индивидуального исследовательского проекта по биологии на тему "Химические процессы в организме человека" ученица 9 класса определила, что в организме человека гидролиз имеет тесную связь с процессом пищеварения. Во время этой реакции происходит расщепление жиров, углеводов и жиров на простые соединения. Впоследствии они усваиваются определенными тканями и регулируют их работу. В этом случае гидролиз регулирует белковый, жировой и углеводный обмен в организме . В ЖКТ гидролиз протекает в 3-х вариантах: щелочной, ферментативный, кислотный.

При различных нарушениях гидролиза нарушается обмен веществ и развиваются различные заболевания: язва двенадцатиперстной кишки, гастрит, язва желудка и другие. Таким образом, процессы гидролиза являются важной частью природы и активно используются в деятельности человека.

Все эти процессы очень важны для жизни человека и всех живых организмов. Все эти процессы происходят в живых организмах. Эти процесс взаимосвязаны друг с другом . И нельзя сказать , что один процесс важнее другого так , как без одного не будет другого. Эти процессы выполняют функцию поддержание жизнедеятельности организма.

Это вся совокупность химических реакций, протекающих в теле человека. Все важные этапы, от получения энергии до роста и развития. В ходе реакций полученные с пищей вещества преобразуются в необходимые для функционирования организма соединения. Мы понимаем, что всю нашу жизнь в организме протекают химические процессы, отвечающие за жизненные факторы человека. Также мы убедились ,что химические процессы играют важную роль в организме человека.