Влияние солнечного света на образование крахмала в листьях растений

Оглавление

Введение

  1. История открытия фотосинтеза
  2. Опыт доказывающий образование крахмала в растениях

Заключение
Литература

Введение


Фотосинтез (от лат. «фото» -свет, «синтез» — соединение) —это химический процесс, основа воздушного питания растений. При фотосинтезе зеленые растения извлекают энергию из солнечного света и создают органические вещества.
Как же осуществляется фотосинтез?

Через устьичные щели в лист поступает углекислый газ. При попадании солнечных лучей на поверхность листа в его хлоропластах происходит сложный процесс: из углекислого газа и воды, всасываемой корнями, образуется органическое вещество — сахар (глюкоза). При этом выделяется кислород. Частично он используется растениями для дыхания, а излишки поступают в воздух также через устьица. Сахар затем превращается в крахмал.

Крахмал в воде не растворяется. Образование сахара на свету при участии воды и углекислого газа происходит только в хлоропластах и только за счет энергии солнечного света.

Крахмал-главный резервный полисахарид растений, накапливается в виде зерен в клетках семян луковиц, клубней, а также в листьях и стеблях.

История открытия фотосинтеза


Первые опыты по изучению питания растений провел в 1630 г. голландский врач Ян Батист ван Гельмонт. Он доказал, что растения не получают органические вещества в готовом виде из почвы, а сами образуют их.

А швейцарский естествоиспытатель Жан Сенебье доказал, что растения используют углекислый газ.
Русский ученый К. А. Тимирязев (1843-1920) впервые описал роль хлорофилла (пигмент, который находится в хлоропластах) в фотосинтезе. Он назвал фотосинтез космическим процессом. Растения используют космическую энергию Солнца. Жизнь как явление существует на нашей планете, только благодаря фотосинтезу, обеспечивающему питанием и кислородом все живое. Может, благодаря фотосинтезу наша планета единственная в Космосе, населенная живыми существ

Опыт доказывающий образование крахмала в листьях

Доказать процесс образования крахмала в листьях можно путем постановки простого опыта.

Комнатное растение хорошо поливают и ставят в темное место на 2-3 дня. За это время растением расходуется ранее образованный в листьях крахмал. Через 2—3 дня несколько листьев на растении закрывают с двух сторон черной бумагой так, чтобы часть поверхности листа оставалась открытой. Растение выставляют на свет.

Через сутки бумагу убирают, лист срывают, опускают его на одну минуту в кипяток, затем переносят в посуду с горячим спиртом, который в целях предосторожности подогревается на водяной бане. Обесцвеченный лист ополаскивают холодной водой и помещают в плоский сосуд. Расправленный лист заливают слабым раствором йода. Через 2—3 мин можно увидеть, что закрытая часть листа не изменила своего цвета, а та часть листа, на которую попадал свет, окрасилась в синий цвет. Обработка йодом помогает обнаружить в клетках крахмал. Следовательно, крахмал образуется в листьях только на свету.

Заключение


В листьях образуется крахмал. Этот процесс происходит только на свету и называется фотосинтез. Во время опыта мы выяснили, что посинение листа, где был хлорофилл, и отсутствие его в местах , лишенных хлорофилла, указывает на то, что крахмал образуется на свету в присутствии хлорофилла. Крахмал из листьев, в виде раствора сахара перетекает к различным органам растения.

Литература

  1. Учебник Биологии 5 класс Д.И. Трайтак, Н.Д. Трайтак


Если страница Вам понравилась, поделитесь в социальных сетях: