Проект «Питание растений минеральными удобрениями»
В готовом исследовательском проекте по биологии на тему "Питание растений минеральными удобрениями" автором была поставлена цель обосновать необходимость ухода за культурой для получения урожая, а также определен наиболее действенный способ удобрения картофеля сорта "Рэд Скарлетт".
Подробнее о проекте:
Материалы индивидуальной исследовательской работы по биологии на тему "Питание растений минеральными удобрениями" могут использоваться на уроках биологии, классных часах, внеклассных мероприятиях и в повседневной жизни. В процессе работы над проектом ученик 4 класса начальной школы изучил справочную литературу по теме и объяснил, почему многие растения нуждаются в удобрении, выяснил особенности подготовки почвы для высаживания картофеля.
В учебном творческом исследовательском проекте о питании картофеля минеральными удобрениями автор определил оптимальные условия выращивания картофеля сорта "Рэд Скарлет", выяснил какие минеральные удобрения и в каком количестве необходимы для получения ожидаемого урожая. Практический эксперимент, проведенный автором, доказал его гипотезу о том, что если систематически ухаживать за культурой, то можно получить хороший результат.
Оглавление
Введение
1. Растениям требуется питание.
2. Организация работы для получения урожая.
Заключение
Литература
Введение
Для исследовательской работы мы выбрали тему использование удобрений для выращивания картофеля, так как этот материал представляет для учащихся большой интерес. Многие дети на каникулах помогают своим родителям или дедушкам и бабушкам по уходу за огородом.
Актуальность данной темы пользуется интересом среди учащихся.
Проблема исследования – каким образом использование удобрений способствует получению хорошего урожая.
Объект исследования – выращивание картофеля.
Цель исследования – обосновать необходимость ухода за культурой для получения урожая.
Задачи исследования:
- Изучить литературу по данной теме.
- Найти и описать виды удобрений.
- Составить правила ухода за картофелем.
- Проверить на практике эффективность правильного ухода для получения положительного результата при сборе урожая.
Гипотеза – если систематически ухаживать за культурой, то можно получить хороший результат.
Методы исследования:
- Изучение специальной литературы.
- Обобщение и систематизация материала по данной теме.
- Наблюдение и фиксация наблюдений.
Растениям требуется питание
Для жизни растений необходимы солнечный свет, чистый воздух, влага и питательные вещества, содержащие азот, фосфор, калий и многие другие элементы. Питательные вещества (кроме углекислого газа, поглощаемого из воздуха) растения получают из почвы. Недостаток этих веществ не только замедляет рост растений, но и вызывает различные болезни. Недостаток питательных веществ помогают восполнить удобрения, которые должны вноситься в культивируемую почву систематически.
Удобрения делятся на органические и минеральные. Органические удобрения универсальны – в них содержатся все необходимые для питания растений элементы. Однако ресурсы этих удобрений ограничены, и, кроме того, в них сравнительно мало основных питательных элементов. Так, навоз содержит в среднем лишь около 0,5% азота, 0,25% фосфора, 0,6% калия и т.д. Химическая промышленность выпускает удобрения, в которых этих элементов содержится в десятки раз больше.
Азот, фосфор и калий потребляются растениями в наибольших количествах, поэтому их называют основными питательными элементами. О недостатке азота в почве можно судить по замедлению роста листьев, а также преждевременному пожелтению и отмиранию нижних листьев.
Фосфор необходим растениям для ускорения развития корневой системы и плодов. При недостатке фосфора листья приобретают сероватую или красноватую окраску, нижние листья, как и при недостатке азота, желтеют и отмирают.
При недостатке в почве калия снижается всхожесть семян, увеличивается восприимчивость растений к заболеваниям. Нижние листья желтеют сначала с краев, а затем буреют и отмирают.
Кальций, который содержится во всех тканях растений и способствуют развитию корневой системы, сера, которая играет весьма существенную роль в процессах, связанных с дыханием растений, магний и железо, при недостатке которого листья бледнеют, потребляются растениями в значительно меньших количествах, но и они необходимы для их нормального роста и развития. Все это так называемые макроэлементы. Микроэлементы (бор, марганец, медь, цинк и др.) потребляются растениями в гораздо меньших количествах, но они играют в жизни растений важную роль.
Минеральные удобрения, содержащие только один питательный элемент (азот, фосфор или калий), называют простыми (или одинарными). Комплексные удобрения содержат два или три питательных элемента (соответственно двойные или тройные). Тройные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, называются полными. Некоторые комплексные удобрения содержат также микроэлементы – бор, марганец, медь, цинк и т.д.
Хранить удобрения надо в сутки в прохладных помещениях. Срок хранения практически не ограничен, однако хранить их более двух лет не рекомендуется.
Минеральные удобрения вносят в почву ранней весной или осенью, во время подготовки почвы. Такое внесение удобрений называют основным. Кроме того, в летнее время, в период роста и плодоношения растений несколько раз в почву вносят удобрения дополнительно. В этом случае говорят о подкормке. За лето целесообразно делать две подкормки – в июле и августе. Плодовые культуры подкармливают главным образом азотными удобрениями, но при обильном плодоношении при второй подкормке (в августе вносят также калийные и фосфорные удобрения).
Вносить удобрения в почву можно двумя способами: либо равномерно разбрасывая сухое удобрение, с тем чтобы потом заделать его в почву, либо поливали землю водным раствором удобрения. Первый способ лучше при основном внесении, второй – при подкормах. Не следует совмещать внесение удобрений с известкованием (уменьшение кислотности почвы с помощью известковых удобрений) – лучше известкование провести в следующем году.
Разумеется, наиболее эффективно вносить в почву и минеральные, и органические удобрения. В этом случае рекомендуемые дозы минеральных удобрений можно уменьшить на одну треть.
Азотные удобрения в зависимости от формы, в которой находится азот, подразделяются на аммиачные (например, «Сульфат аммония») нитратные (например, «Кальциевая селитра») и амидные (например, «Карбамид»).
На слабокислых почвах растения легче усваивают азот аммиачных удобрений, в нитратных – более эффективны на кислых почвах. И те, и другие удобрения хороши для летних подкормок, так как азот из них усваивается растениями быстро. Азотные удобрения годятся и для осенних подкормок, поскольку, содержащийся в них азот задерживается в почве на более продолжительный срок. Амидные удобрения, в частности «Карбамид», а также некоторые виды комплексных удобрений и при внекорневой подкормке.
Фосфорные удобрения применяют практически на всех почвах и для всех культур. Исключение составляет фосфоритная мука, выпускаемая в ограниченных объемах в местах добычи фосфоритов, которая эффективна лишь на кислых почвах. Фосфор неплохо удерживается в почве, поэтому фосфорные удобрения годятся также и для осенней подкормки, причем вносить их лучше в лунки под деревья или кусты.
Калийные удобрения особенно эффективны на подзолистых почвах и торфяниках.
Организация работы для получения урожая
Подготовка посадочного материала. Сюда входят выгрузка из хранилища, удаление примесей и больных клубней, калибровка, прогрев, протравливание.
Калибровка производится следующим образом: из клубней выбирается картофель средних размеров не слишком маленькие, но и не слишком большие. Чем больше на клубне будет «глазков» тем лучше. Выбираются на внешний вид круглые без отростков.
Воздушно-тепловой обогрев клубней в течение 8-10 дней перед посадкой способствует активному пробуждению почек и сокращению сроков до появления ростков.
Тепловой обогрев проводят на освещенных солнцем местах или в хорошо вентилируемых и (при необходимости) отапливаемых помещениях. Этот прием обязателен перед летней посадкой семенного картофеля, когда он хранится при низкой температуре с искусственным охлаждением. Клубни дают всходы на 3-6 дней раньше обычного, заметно повышают урожайность.
Из других приемов подготовки картофеля к посадке заслуживает внимания светозакалка (проводится осенью). Семенной картофель слоем в два клубня оставляют на 10-15 дней для воздействия прямых солнечных лучей. В результате в клубнях образуются вещества, защищающие картофель от гнилостных заболеваний.
У клубней для летней посадки часто обрезают ростки: их нужно удалять при длине 8-12 см и последний раз – за 1,5-2 недели посадки, чтобы к посадке образовались новые, короткие (не более 5 мм) ростки [1, 280].
Подготовка почвы. Почва должна прогреться до температуры +5, желательно чтобы было несколько солнечных дней. В народе говорят можно осуществлять посадку, когда прогремит гром. Затем почву готовят, нарезают волки размером 70×30 между волками 70 см, а высота 30 см.
Посадка. Для весенних посадок берут клубни, выращенные при умеренных температурах в летних посадках или на высокоурожайных участках весенних посадок. Такой посадочный материал лучше сохраняет сортовые качества и дает прибавку урожайности более 30%.
Посадку начинают как только наступит физическая спелость почвы. Нарезанные с осени гребни лучше прогреваются, почва на них поспевает на 3-5 дней раньше обычного.
Водопотребление и режим орошения. Картофель дает высокие урожаи только при соответствующем его высоким требованиям водообеспечении и хорошей аэрации почвы и резко отрицательно реагирует как на недостаток влаги, так и на переувлажнение. Именно поэтому в зонах недостаточного и неустойчивого увлажнения его урожайность остается невысокой. Потребляя много воды, картофель расходует его экономно. Поливы должны быть обильными за сезон.
Борьба с вредителями. Основной вредитель картофеля колорадский жук. Один из средств борьбы с картофелем протравливание, но если небольшой участок можно ограничиться уничтожением личинок на ранних стадиях.
Методы, которые мы использовали при постановке эксперимента, могут быть полезны широкому кругу огородников. Большинство описанных агротехнических приемов – универсальны. Они применимы и при использовании нетрадиционных методов выращивания картофеля. мы считаем, что в данной работе полезной информации предостаточно и она может быть использована в иракнических целях. В частности дана характеристика данной культуре и какие нужно использовать удобрения, для того чтобы получить максимальный урожай.
Правильное наименование – Рэд Скарлетт (Red Scarlett) – голландский раннеспелый сорт, в последнее время получивший широкое распространение в Центральном и Южном регионах России. Считается одним из лучших (среди краснокожих) сортов.
Размер – от среднего до крупного (80-150 г). Формируются дружно и в большом количестве. Форма – овальная, удлиненно-овальная. Кожура – гладкая, красная. Глазки – поверхностные, мелкие. Содержание сухого вещества – 18,6%, крахмал – 10-15%. Вкусовые качества – нормальные. Разваристость – средняя. Цвет при варке не изменяется.
Раннеспелый, высокоурожайный, столового назначения. Период вегетации 70-75 дней. Засухоустойчивый. Клубни способны не темнеть при механических повреждениях. Товарная лежкость 97-98%. Пригоден для мытья. Применяется для промышленного выращивания, производства чипсов и картофеля-фри.
Устойчив к:
- золотой картофельной нематоде;
- фитофторозу клубней;
- раку;
- вирусу PVYn.
Слабо устойчив к:
- фитофторозу ботвы;
- парше обыкновенной;
- альтернариозу (необходима профилактическая обработка в начале цветения).
Следует ожидать разрешения создавшейся ситуации: популярный сорт может стать непопулярным. Очень многие сорта голландского картофеля, поначалу активно культивировавшиеся отечественными картофелеводами, вышли из севооборота. Объяснялось это тем, что обещанные преимущества голландских сортов на практике не получили подтверждения. То есть не совсем так: вначале все было хорошо, а вот уже через сезон… Оказалось, что «голландцы» болеют фитофторозом не меньше отечественных сортов, обещанные высокие урожаи так и остались обещанными. Голландия – страна со сложившимися традициями картофелеводства, а потому правила выращивания необходимо соблюдать как можно точнее.
В основе голландской методики выращивания картофеля лежит утверждение, что в фундаменте успешного культивирования «три кита»: хорошо разрыхленная почва, беспрепятственный доступ воздуха и влаги. Только так можно создать оптимальные условия для выращивания высокоперспективных голландских сортов. Из этого следует, что нужно выдерживать ширину междурядий не уже 60-70 см для ранних сортов и 75-80 см для сортов позднего созревания. Не следует увеличивать площадь посадки, сужая междурядья, потери урожая при подобном «выигрыше в площади» сводят его к нулю. Глубина посадки клубней не должна превышать 4 см.
После появления всходов необходимо сформировать гребни: высота – 20-25 см, ширина в основании – 75 см, междурядную обработку в этом случае можно не производить. С сорняками борются при помощи гербицидов. Низкая заболеваемость картофеля фитофторозом в Голландии объясняется жесткой системой обработки специальными препаратами (успешная профилактика достигается 5-6 разовой обработкой при строгом соблюдении рекомендаций в чередовании препаратов). Без соблюдения этих условий голландские сорта «подхватывают» фитофтору так же, как и все прочие, т.к. никакого особого иммунитета у них нет и в помине.
Особое внимание следует уделять подготовке посадочного материала. Для выращивания семенного материала следует выдерживать частоту посадки: на одном квадратном метре должно находиться тридцать кустов. Чтобы получить подобный результат, надо отбирать из пророщенных клубней те, у которых проросло не менее пяти глазков. Диаметр клубней должен соответствовать 3-5 сантиметрам. Обязательно следить за несмешиваемостью сортов, тогда будет легче отследить вырождение посадочного материала. При соблюдении этих правил можно рассчитывать на достижение показателей посадочного материала, максимально соответствующих элитным. Обязательна предпосадочная обработка посадочного материала препаратами, предохраняющими от вирусного заражения.
Уборка тоже имеет некоторые особенности. Уборку, в сравнении с принятыми у нас сроками, производят много раньше (конец августа – первая декада сентября, семенной – в июле, первой декаде августа). Ботву с поля удаляют за 10 дней до начала выкапывания клубней. Это ускорит дозревание клубней и даст возможность для уплотнения кожуры, которая будет служить защитой от возможных механических повреждений.
Следует считать обязательной смену высеиваемых культур. Высаживание картофеля лучше всего чередовать с посевом бобовых. Они прекрасно подготовят почву для будущего урожая картофеля. Соблюдение этих нехитрых правил позволит должным образом оценить все преимущества голландских сортов .
Заключение
Для исследовательской работы мы выбрали тему использование удобрений при выращиваний картофеля. В ходе изучения литературы мы выяснили основные условия, которые необходимо создавать для выращивания картофеля.
Мы узнали много информаций о минеральных удобрения и как они способствуют выращиванию картофеля.
Проведенные нами наблюдения помогли получить хорошие плоды.
Практическая значимость данной работы заключается в том, что собранные материалы и наблюдения могут быть использованы учащимися для дополнительных занятий по биологии и окружающему миру.
Таким образом задачи исследовательской работы решены, поставленная цель достигнута.
Список литературы
- Воронин Н.Г. Орошаемое земледелие. – М.: Агропромиздат 1989 – 280-281 с.
- В. Прохоров «Картофель» Москва 2002 год
- Юдин А.М. Химия в нашем доме. Ордена «Знак почета» издательство «Химия», Москва. 163-165 с.