Десерт (от фр. Dessert, от desservir - "убирать со стола") - завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно сладкие деликатесы (не фрукты) .

Десерты бывают:

• Холодными
• Горячими
• Замороженными

Полезные десерты - это сладости, приготовленные из полезных ингредиентов при правильном соотношении белков, жиров и углеводов. Главное в них - максимальная натуральность, без использования красителей, усилителей вкуса, рафинированного сахара, белой муки и маргарина.